Egg mug muffin - blåbär

Har hört att vissa har ägg i sin gröt och har inte tyckt att det låtit gott. Fast jag måste ju testa för att veta, men jag gjorde en grötmuffins i micro istället och man känner ju inte ens ägget. Så hurra, en super mättade gröt som är riktigt god. Jag hade blåbär, massa blåbär i min gröt... men du kan ju ta vad du gillar för bär. 

Ingredienser:
1 dl havregryn
2 msk linfrön
2 msk solroskärnor
1 krm kanel
1 krm ingefära
1 tsk vaniljpulver
1 ägg 
1 msk citronjuice
ca 1/2 dl vatten
1 dl blåbär

Gör så här:
1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. 
2. Knäck ett ägg i 1 dl mått och fyll på med vatten tills det blir 1 dl. Läggi bunken och ta ytterligare 1/4 dl vatten.
3. Ta sist i citronjuice och blåbär, Blanda. 
4. Häll upp i en kopp och värm i micron i ca 4 minuter. 
5. Låt svalana något och ät som det är eller med lite mjölk. 

Give it a try, only take 10 minutes.
 
 
Visa fler inlägg