äppelpaj

Gott recept med knäckigt havretäcke!

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

150 g smör (eller margarin)
3-4 dl havregryn
1 1/2 dl farinsocker
4 dl skivat äpple eller äpple i små tärningar
1/2 dl strösocker
Gör så här:

Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda havregryn och farinsocker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa.

Smöra en ugnssäker form. Lägg i äppeltärningarna, strö över socker. Smula sedan havregrynsblandningen över äppelbitarna och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.

Låt svalna något och pudra över med florsocker och lite vaniljpulver.

Visa fler inlägg