Curry gryta med räkor och banan
Detta recept kom min kära man på, han tycker också det är himla kul att stå i köket.. När han får vara där själv.
Jag har varit lite små sjuk och överlät söndagens middag till honom och det är jag glad att jag gjorde för det blev gott!!
Ingredienser:
1 liten lök
1 vitlöksklyfta
2 1/2 tsk curry
1 tsk paprikapulver
1 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten
2 dl créme fraiche
2 bananer i skivor
600 g räkor
1 vårlök
Gör så här:
1. Hacka alla grönsaker och frukt.
2. Fräs löken (ej vårlök) och kryddorna.
3. Ha i vätskan och koka upp
4. Stek bananerna i en stekpanna och häll såsen över.
5. Häll i räkorna, salta, peppra och strö över vårlökar.
6. Servera med ris.
