2 sorters glass
Gjorde hemmagjord glass utan socker här om dagen. Älskar glass men finns knappt någon glass med naturliga ingredienser och utan ton med socker.
Glass 1 "vaniljglass"
Ingredienser:
2 ägg
0,75 dl socker
2 1/2 dl vispgrädde
1 tsk äkta vaniljpulver
Gör så här:
1. Separera ägggulan från äggvitan.
2. Vispa äggvitan till ett hårt skum.
3. Vispa ägggulan och kokossocker fluffigt, blanda sedan i vaniljpulver.
4. Vispa grädden.
5. Blanda alla samman allt i en bunke, ta i vispade vitan sisst.
6. Häll i en glassmaskin eller häll i en burk med lock och ställ in i frysen och rör om då och då tills den frusit helt.
Delar av receptet kommer från Hanna.metromode.se.
Glass nr 2. "Kola glass" (vegan)
Ingredienser:
1 burk kokosmjölk (inte light)
3/4 cup mandelmjölk
1/2 cup urkärnade dadlar
1/4 cup honung
1 tsk kanel
1 tsk vaniljpulver
Lite salt
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser i en mixer tills det är ordentligt blandat och inga bitar av dadlarna är kvar.
2. Häll den i glassmaskinen tills den är klar.
Receptet är från Pinterest