Glutenfria våfflor

Här kommer ett recept på glutenfria våfflor som jag tycker är huur bra som helst! För att få dem sådär frasiga ska man lägga på lite kokosolja på våffeljärnet innan du gräddar varje våffla. 

Receptet är från 56kilo.se

Ingredienser:
2 dl mandelmjöl
2 dl krämig kokosmjölk (garants eller creamy coconut som finns på Ica)
4 ägg 
2 tsk bakpulver
1/2 matsked fiberhusk
1 krm salt
1 tsk vaniljpulver

Blanda samman allt i en bunke för hand eller med elvisp. Lägg lite kokosolja på järnet och grädda våfflorna. Servera med färska bär, honung och kokosflingor. 



↑