naturalfoodandsweets

Den här goda dippen eller såsen, eller vad man kallar den är så otroligt god! Den smakar en blandning av mojo rojo sås och hummus. Jag hittade receptet på Pinterest där det står att såsen ursprungligen kommer från Syrien. Oavsett om det stämmer eller ej, så måste ni prova! Jag har den till rostade grönsaker, på mackan som dipp till bröd. 

Ingredienser:

1 vitlöksklyfta

1 cup (180g) rostad paprika (utan oljan i burken)

2/3 cup (70 g) hackade valnötter

1/4 tsk cayennepeppar 

1/4 cup (30g) havregryn 

4 msk tomatpuré 

2 msk olja (oliv eller raps)

2 tsk spiskummin

Juicen av en halv lime

Salt och peppar

Gör så här:

Mixa alla ingredienser och häll upp i en skål. Det blir ganska mycket, till ca 4-8 personer beroende på hur du vill använda den.